INGREDIENTES
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meia xicara(chá) de óleo
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3 ovos inteiros
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1 xicara(chá) e meia de leite
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1 xicara(chá) de amendoim torrado e moido
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1 xicara e meia de açúcar
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2 xicaras(cha)de farinha de trigo peneirada
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1 colher(sopa)de fermento em pó
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cobertura:
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1 xicara(chá)de amendoim torrado e moído
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1 lata de leite condensado
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1 colher (cha)de margarina
MODO DE PREPARO
- Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador. Coloque a farinha de trigo e o fermento em pó em uma vasilha e vá colocando aos poucos o liquido batido no liquidificador,misture tudo muito bem.Agora é só colocar em forma untada e enfarinhada,levar ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- Cobertura: Colocar todos os ingredientes em uma panela pequena e levar ao fogo até engrossar.
