Como Fazer Carolinas de Brigadeiro



Aprenda essa receita fácil e rápida de como fazer Carolinas de Padaria recheadas de Brigadeiro! A receita de Massa Choux (ou pâte a choux) é simples e uma das mais tradicionais em doces de padaria e pode ser usada para churros, bomba de chocolate ou carolinas!

INGREDIENTES:

  • 1 xícara (chá) de Leite (240ml)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colher (sopa) de açúcar
  • ½ colher (chá) de Sal
  • ½ colher (chá) de Baunilha (opcional)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (165g)
  • 3 ou 4 ovos

Brigadeiro:


  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 colher (sopa) de Manteiga
  • 3 Colheres (sopa) de Cacau ou Chocolate em Pó
  • 4 Colheres (sopa) de Creme de Leite

Para aprender a fazer o passo a passo detalhado veja o vídeo:



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