Manual do Naked Cake – Receita Deliciosa!



TUDO o que você precisa saber sobre o Naked Cake ou Bolo Pelado!

 INGREDIENTES:

Massa de chocolate:

  • 100 g de Ovos (2 ovos grandes)
  • 115 g de Óleo
  • 115 g de Leite
  • 20 g de Vinagre (de álcool, de maçã ou de arroz)
  • 150 g de Água (morna)
  • 6 g de Café Solúvel
  • 30 g de Cacau em Pó 100%
  • 250 g de Açúcar Refinado
  • 250 g de Farinha de Trigo
  • 5 g de Fermento em Pó
  • 5 g de Bicarbonato

Brigadeiro Gourmet Meio Amargo:


  • 800 g (2 latas) de Leite Condensado
  • 350 g de Chocolate Meio Amargo
  • 40 g de Manteiga sem sal
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de Creme de Leite

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:



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