Receita de Bolo de Morango Ótimo Para Aniversários



Hoje vamos fazer esse Bolo de Morango muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

  • 2 1/4 xícaras de chá de 240 ml de farinha de trigo (270 gramas)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (12 gramas)
  • 1 pitada de sal ( 1 gramas)
  • 180 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 11/2 xícaras de 240 ml de açúcar ( 300 gramas)
  • 3 ovos coloque 1 por vez…
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha (15 ml)
  • 150 ml de leite em temperatura ambiente

Recheio e cobertura:


  • 200 gramas de morangos cortados em pedaços pequenos
  •  1/4 de xícara de açúcar (50 gramas)

Para o creme:

  • 200 gramas de chocolate branco derretido
  •  25 gramas de suco em pó de sabor morango
  • 100 gramas de polpa de morango, e reserve
  • 300 gramas de cream cheese em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara de açúcar (100 gramas)
  • 10 goras de corante alimentício vermelho
  • 200 gramas de bate chantilly (batido em ponto de chantilly)

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:

 



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