Salada de Quinoa – Receita Maravilhosa!



Salada de quinoa é uma ótima opção para uma refeição saudável, nutritiva e super saborosa!

INGREDIENTES:


  • 500 ml de água
  • 1/2 cebola
  • 1 folha de louro
  • 150 g de quinoa
  • sal a gosto
  • 1 fio de azeite
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 2 cogumelos shitake fatiados
  • 2 colheres (sopa) de cenoura picada
  • 1 colher (sopa) de azeitonas pretas
  • 1/4 de xícara de tomate cereja picado
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de vinagre balsâmico
  • limão a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Confira o vídeo e aprenda a fazer essa delícia:



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