Para hoje Tiramisu de Morango uma delicia para toda família aproveitar!
INGREDIENTES:
■ + de 200 Receitas Low Carb (Fitness)
Para o creme:
- 330 g de cream cheese
- 200 ml de creme de leite
- Essência de baunilha
- 4 gemas de ovo
- 110 g de açúcar
Xarope de licor de laranja:
- 120 ml de água
- 150 g de açúcar
- 40 ml de licor de laranja
Cobertura:
- ca. 150 g de biscoito champanhe
- 200 g de morangos fatiados
- 120 g de morangos inteiros
- Hortelã
Como fazer:
Misture cream cheese com o creme de leite e adicione algumas gotas de essência de baunilha.
Esquente 4 gemas de ovo em banho maria e adicione o açúcar.
Bata a massa e depois junte-a com a mistura de cream cheese.
Deixe água e açúcar cozinharem em uma panela até que o açúcar fique dissolvido.
Adicione licor de laranja e depois deixe esfriar.
Agora, comece a fazer as camadas típicas de um tiramisu: molhe os biscoitos champanhe um a um no licor e vá colocando-os na assadeira (no nosso, a camada tem 8 biscoitos).
Depois, espalhe o creme por cima, seguido dos morangos fatiados.
Coloque mais uma camada de biscoito e de creme.
Para deixar seu tiramisu ainda mais lindo, pegue os morangos inteiros e corte-os como mostrado no vídeo.
Eles ficarão parecendo rosas.
Para terminar, coloque duas folhas de hortelã embaixo de cada rosa.
Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:
